Complètement Toké - Pinot Gris de macération
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Ce Pinot Gris est un vin de création, atypique et surprenant : "complètement fou" !
Après égrappage, nous avons laissé les raisins macérer pendant quelques heures afin d’apporter une couleur ambrée et une belle complexité aromatique. Ce vin mêle gourmandise et caractère grâce à ses tanins tendres et se marie à merveille avec les plats riches tels que les viandes blanches en sauce, les plats exotiques, les fromages.
Millésime 2022
Demi-sec
Alcool : 14 %
75 cl