2 cuvées sélectionnées par le guide Vins & Terroirs Authentiques

Le guide belge Vins & Terroirs Authentiques a consacré son dernier numéro aux Rieslings du Bas-Rhin.

2 de nos cuvées y ont été sélectionnées : le Riesling de tradition 2018 et le Riesling Vendanges Tardives 2015.

Voici leurs commentaires :

Note 15,5

Robe jaune paille de bel éclat. Le bouquet est ouvert et franc, rafraîchissant sur
les effluves floraux (chèvrefeuille, jasmin, citronnelle…) et un fruité gourmand
qui s’affirme à l’aération. Des notes de viennoiseries, voire de vanille complètent
la palette olfactive. Les dégustateurs soulignent la franchise et la pureté
d’une cuvée de concentration très appréciable et offrant un fruité (agrumes)
croquant et salivant. La finale, légèrement perlée actuellement, est longiligne,
tendue et épurée. Une cuvée de gastronomie bien construite et promise à une
belle évolution.

Note 16,5

Superbe robe bouton d’or intense. Très beau nez qui livre à l’ouverture
de charmeuses notes de miel fleuri, épices douces (safran, cannelle) et
fruits caramélisés (tarte tatin, abricots caramélisés). La bouche, originale
et parfumée, tient les promesses du nez. Les saveurs de fruits exotiques,
épices presque orientales et zestes d’agrumes (pamplemousse,
kumquat) se livrent de concert, dans un ensemble suave et remarquablement
persistant, de belle complexité.