Vendanges 2025

Cette année, la météo a été plus clémente qu'en 2024 !

Malgré la grêle en début de saison sur Heiligenstein, quelques pluies qui nous ont pris de court, et toujours l'incertitude des sentences de dame nature, nous avons pu fort heureusement échapper aux ravages du Mildiou.

Cette maladie étant le résultat de pluie ajoutée à l'humidité, elle ne nous avait malheureusement pas permis de vous proposer du pinot noir rosé l'an dernier. Nous avions en effet perdu la moitié de notre récolte en pinot noir, et comme cette année nous envisageons une bonne récolte - autant en qualité qu'en quantité - nous serons cette fois-ci en mesure de vous en proposer ! Patience cependant, il faudra nécessairement attendre sa douce maturation dans nos foudres centenaires.

Aussi, nous vous avons d'ores et déjà concocté un vin nouveau, disponible en magasin ! Prenez garde, les stocks sont très limités ! Rendez-vous dans notre boutique, 167 route d'Ottrott, 67210 Obernai.

Ci-dessous, quelques photographies de nos vendangeurs ! Ces instants ont été capturés par l'association PHOCS que nous remercions encore chaleureusement. Vous pouvez découvrir leur travail par ICI !

Bon visionnage !