Accords mets/vins pour les fêtes

Pour les fêtes, nous vous proposons des idées d'accords mets/vins, pour sublimer vos plats avec nos vins d'Alsace !

SYLVANER Vieilles Vignes

Dinde, fruits de mer, poissons, viandes blanches, quiches, raclettes
RIESLING - PINOT BLANC Poissons, fruits de mer, spécialités régionales
RIESLING Vieilles Vignes Apéritif, entrées, poissons et volailles en sauce
AUXERROIS Entrées, poissons, viandes blanches, volailles et fromages doux
PINOT GRIS Poissons en sauce, viandes blanches, produits tripiers, fromages à pâte dure
MUSCAT Foie gras, apéritif, asperges, fromages doux, desserts fruités
GEWURZTRAMINER Apéritif, plats épicés et fromages forts, desserts
PINOT GRIS ET
GEWURZTRAMINER
Vieilles Vignes
Apéritif, foie gras, fromages forts, desserts
ROUGE D’OTTROTT Charcuteries, viandes blanches, viandes rouges, fromages
CRÉMANT D'ALSACE Apéritif, fruits de mer, poissons, viandes blanches, desserts
RIESLING Les Frimas Apéritif, fromages forts, foie gras, desserts
VENDANGES TARDIVES Apéritif, foie gras, desserts
COMPLÈTEMENT TOKÉ Plats riches tels que les viandes en sauces, les plats épicés, les fromages

 

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année en compagnie de nos vins ;)