Il s'agit d'un Pinot Gris récolté tardivement à la main, sur l'une de nos plus anciennes parcelles.
Lors de la récolte, les grappes gorgées de sucre étaient envahies d'abeilles qui étaient certainement en train de faire leurs réserves avant l'hiver. D'où l'abeille présente sur l'étiquette !
Ce vin est un véritable Nectar : il est très riche et concentré, avec des arômes de sur-maturation et de miel très présents. Lors de la dégustation, il enveloppe le palais et l'on retrouve encore une fois ces arômes de miel, mais avec une finale qui reste tout de même fraîche.
C'est un vin idéal pour l'apéritif, à accompagner avec du foie gras ou bien les desserts, mais peut également facilement s'apprécier comme un dessert à part entière !
Millésime 2017
Liquoreux
Alcool : 9 %
50 cl
Secured payments thanks to the platforms Stripe and PayPal. Your card details are encrypted (SSL mode) and are neither known nor stored.
We work with the carrier UPS which is also specialized in shipping bottles. The boxes are reinforced and adapted to the shipment of bottles.
Subscribe to our newsletter and receive the latest news, product tips and much more.